|
Vårmusseron
Vårmusseronen växer i täta ringar, eller halvcirklar,
på gräsrik
mark, på beteshagar, lövskogar o strandmark.
Finns i syd och mellansverige och Jämtland även norrut till
Ångermanland, men mer sällsynt där.
Fruktkropparna är och ger ett knubbigt intryck. Smalare som
utvuxna, och med utvikt hattkant, ibland skiftande i svagt rosa
med gulbruna fläckar.
Skivorna är täta, vita och svagt urnupna. Köttet, en
stark smak
och lukt av mjöl.
Inget annat än den jordiga foten behöver rensas bort.
Vårmusseronen är ganska stark i smaken så den passar
utmärkt
att blanda med annan svamp. En mycket omtyckt matsvamp.
|
