Blek taggsvamp förekommer över hela landet, och finns från sena sommaren
till sen höst.Växer i många olika miljöer. Ofta i blandskogar. Är en god bland-
svamp, men bör helst plockas innan den vuxit sig stor. Taggsvampen har små
fina taggar under hatten som bra kännetecken.Finns även rödgul taggsvamp,
som anses vara lite beskare.När man skall använda den bleka taggsvampen,
så skär man bort den jordiga delen på foten, och skrapar bort taggarna.
vilka lossnar lätt. Jag blandar dem gärna med kantareller, som blir en god blandning.

Meny