|
¾ l blandsvamp
1 stor gul lök
6 hg rökt kolja eller makrill
1 ¾ l vatten
1 stor msk hackad persilja
Salt, vitpeppar
3 dl blandade skurna grönsaker
2 msk smör
Svampen , löken får fräsa i 15-20min.
Mjölet tillsättes under
omröring. Vattnet påspädes och soppan får koka
färdigt till-
sammans med grönsakerna. Lägg i fisken och låt den koka
med i 10 min. Garnera soppan med lite persilja.
|